Аутсорсинг в гостиничном бизнесе

Опасения по поводу аутсорсинга в индустрии гостеприимства наблюдаются уже много лет и обычно возникают из-за желания получить очевидную экономию, несмотря на то, что многие отрасли отдают услуги на аутсорсинг, чтобы повысить прибыльность и сосредоточиться на том, что дает наибольшую прибыль.

В гостиничном бизнесе лучший доход приносит довольный гость, находящийся в отеле, так почему бы не сосредоточить на этом все свои силы и команду? Между тем, передача трудоемких процессов специализированным внешним компаниям может снизить текущие эксплуатационные расходы во время кризиса. Грамотно подобранный партнер по аутсорсингу не только позволит вам меньше тратить на маркетинг, продажи, стирку или транспорт, но и избавит вас от бремени подбора и поддержания мотивации сотрудников на дефицитных позициях. Поэтому аутсорсинг гостиничного бизнеса — это выгодное решение!

Преимущества аутсорсинга в гостиничном бизнесе

Аутсорсинг также может повысить качество услуг, поскольку специализированные компании вкладывают больше средств в обучение сотрудников и профессиональные инструменты работы. Они используют эффект масштаба, которого так трудно достичь в независимых отелях. В период высокой загрузки аутсорсинг позволяет избежать перегрузки команды, а в период стагнации на гостиничном рынке позволяет снизить затраты, ведь мы платим не за штатные рабочие места, а за количество фактически оказанных услуг.

Дружеские, семейные отношения в независимом отеле возможны в небольшом коллективе, но при большем размахе и попытке позаботиться обо всем самостоятельно они закончатся выгоранием и обвинениями в кумовстве или непризнании внутренних талантов со стороны сотрудников. На самом деле, большинство отелей очень похожи, и только после того, как часть обязанностей будет передана на аутсорсинг, можно подумать о разработке уникальных преимуществ и впечатлений для гостей.

Аутсорсинговые отношения могут быть долгосрочными и могут принимать форму стратегического партнерства, обеспечивая множество других преимуществ в дополнение к снижению затрат. Так обстоит дело, например, с ИТ-аутсорсингом. Какой из отелей сегодня способен удержать ИТ-специалиста на постоянной работе? Тот, который обеспечит безопасность данных и сети, в которой работает команда? Поэтому вместо того, чтобы зацикливаться на страхах, лучше подумать о новых возможностях, открываемых сотрудничеством с более сильными партнерами, не являющимися конкурентами, но зарабатывающими на жизнь развитием бизнеса поддерживаемых ими компаний.